近十年来国际国内的大量调查与实验表明:占工业化国家中死亡和发病首位,并在发展中国家日益上升的心血管病疾病,与膳食结构中的脂肪来源有密切关系;并且,在中、老出现心血管病症状之前,临床上不能发现的动脉粥样硬化病变,可能从青春期或青年时就已经开始[1,2,11-12]。

在过去的25年,树木上的地衣已被广泛地用作空气污染状况的指示物,并已有大量的报道[1-5]主要在欧洲和北美的温带地区使用这一技术,在其他地区(包括香港)也可广泛应用[6].1987年5月11日至17日,英中双方于中国林科院亚林所举办了“应用真菌学教程”培训班.在此期间,安排了这一实验.

对11个竹种和不同竹龄、部位毛竹的竹材进行了自然和人工接种致霉菌试验。测定结果的方差分析和多重比较表明,竹种间的自然抗霉性顺序依次为:黄槽毛竹毛竹浙江淡竹刚竹和石竹红竹和毛金竹篌竹苦竹黄古竹茶杆竹,前二种为抗霉竹种,后四种为易霉竹种。竹材的抗霉性与竹材的预处理方法和贮存条件有相互作用。冬伐毛竹材的抗霉性随竹株年龄增长而增强,长至5～6度的毛竹,其竹材抗霉性极显著地高于2～4度的毛竹;毛竹杆材上部的抗霉性极显著地高于中、下部。

长瓣短柱茶(Camellia grijsii Hance),俗名攸县油茶或薄壳香油茶,是个珍稀油茶物种。原野生,现只在湖南攸县有较多的分布和栽培,浙江有少量引种。由于其具有抗病、早实丰产、果油率高和特有的保健作用,加速扩大这个优良油茶物种资源是当前的重要研究课题。80年代末至90年代初,对攸县油茶矮化密植早实丰产技术曾做过比较深入的研究[1],本文着重介绍其早实丰产配方施肥的初步研究结果。

确证15种霉菌可引起毛竹材霉变。对这15种霉菌的分类学形态特征及其在毛竹材上诱致的霉变外貌特征进行了详细描述;指出其中10种霉菌为毛竹材重要致霉菌;提出在竹材霉变试验中可选用菌体相对覆盖量目测法估计竹材霉变程度。

用自然接种后套皿异温异湿培养法和人工接种毛竹材致霉菌混合液后同温异湿培养法,对4～5度的毛竹冬竹材和秋竹材进行霉变测定,结果表明:在温热条件下(26～32℃),毛竹材在饱和湿度时霉变最严重,霉变程度与湿度成正相关.用分月暴露后套皿保湿法对毛竹4度(8年生)冬竹材进行霉变测定,结果表明:全年12个月中,七月、二月和一月暴露的毛竹块材,霉变程度极显著地低于其他9个月份,分析系因该三月气温气湿不利于致霉菌在毛竹材上定殖繁育之故.提出两种用于竹材抗霉性快速测定及防霉处理效果评估的实验室方法和供目前生产上暂用的竹材

将长瓣短柱茶种子油及其它木本食油经酶解处理后,以适当比例加入MEM培养液培养人胚肺成纤维细胞(2BS).测定各油组细胞膜过氧化脂质(LPO)水平、细胞培养传代数、细胞生长速度变化、细胞贴壁能力和细胞外观形态变化。结果表明长瓣短柱茶种子油具有与橄榄油相当的延缓细胞衰老效果,其第46代细胞的细胞膜过氧化脂质的积累显着低于普通油茶油、长瓣短柱茶油非皂化成分、三油酸甘油脂组。在加入橄榄油或长瓣短柱茶种子油酶解产物组中培养的2BS细胞比加入普通茶油酶解产物组的细胞多传2代寿命。初步认为在以油酸为主要构成的食用油中亚油酸等多种不饱和脂肪酸成分以适当比例存在对延长细胞活力有重要意义;长瓣短柱茶油非皂化成分组在各项测试中仅次于长瓣短柱茶油与橄榄油组而依次优于普通茶油、三油酸甘油脂加长瓣短柱茶油非皂化成分和三油酸甘油脂组,提示该部分中含有一定的延缓衰老活性成分。